Бизнес-ланч 11:00-16:00
Доставка в Дзержинске:
Бизнес-ланч 11:00-16:00
День влюбленных 2019! Розыгрыш призов и романтичные подарки!
| Наименование | Состав | Выход | Цена |
|---|---|---|---|
| Заказ на фуршетные закуски принимаются от 16 штук одного наименования или от 500 гр. | |||
| Фрукты | |||
| Виноград | 1/100 | ||
| Апельсины/мандарины | 1/100 | ||
| Яблоки/груши | 1/100 | ||
| Фрукты в карамели | 1/70 | ||
| Клубника в шоколаде | 1/55 | ||
| Конфеты ручной работы | 1/1000 | ||
| Холодные закуски из овощей и грибов | |||
| Шляпки с сыром и орешками | 1/80 | ||
| Шляпки шампиньонов с начинкой | начинка: сушеные томаты, сыр Пармезан | 1/80 | |
| Грибной флан с цуккини | 1/30 | ||
| Закуска из баклажан с сыром Гауда | 1/70 | ||
| Томаты с сыром и чесноком | 1/80 | ||
| Томаты черри, фаршированные огурцом | 1/30 | ||
| Томаты черри, фаршированные моцареллой | 1/30 | ||
| Холодные закуски из сыра | |||
| Рулет сырный | 1/1000 | ||
| Ассорти сырное | Пармезан, Бри, Рокфори, Халумис. Подается с медом, орешками и фруктами. | 200/60 | |
| Мясные закуски | |||
| Ветчина Парма | с рукколой, Пармезаном и вялеными томатами | 1/80 | |
| Ассорти мясное | балык, буженина, куриный рулет, колбаса с/к | 1/180 | |
| Паштет из куриных печенок | 1/1000 | ||
| Рулетики из ветчины с сыром | 1/60 | ||
| Итальянский пирог со шпинатом и беконом | 1/1000 | ||
| Итальянский пирог с форелью | 1/1000 | ||
| Рулет из кур со шпинатом | 1/1000 | ||
| Рулет из кролика | со шпинатом и куриным филе | 1/1000 | |
| Рулет из свинины | с курагой, языком и грибами | 1/1000 | |
| Рулет из свинины | ветчина, сыр, язык и яблоки | 1/1000 | |
| Рулет из телятины с черносливом | 1/1000 | ||
| Рулет из телятины с финиками | 1/1000 | ||
| Рулет из телятины с овощами | 1/1000 | ||
| Ростбиф | 1/1000 | ||
| Куриные ножки в кляре или запеченные | 1/120 | ||
| Кролик тушеный | 1/100 | ||
| Птица, запеченная целиком или фаршированная | |||
| Индейка | 1/3000-3500 | ||
| Гусь с яблоками | 1/3000-3500 | ||
| Утка | 1/3000-3500 | ||
| Корейка "Шадэ" | с ветчиной и томатами | 1/1000 | |
| Заливное (язык) | 50/100 | ||
| Заливное (телятина) | 50/100 | ||
| Закуска русская | курица, ветчина, телятина | 50/100 | |
| Утиная ножка, запеченная в свекольном соусе | подается на тушенной капусте с яблоками | 175/150/200 | |
| Холодец | 1/100 | ||
| Холодные закуски из рыбы | |||
| Ассорти рыбное | форель с/с, горбуша с/с | 1/150 | |
| Ассорти рыбное | масляная рыба,форель с/с,закуска из форели с домашним сыром | 1/210 | |
| Сельдь под шубой | 1/100 | ||
| Тартар из форели с зеленью | 100/35/20 | ||
| Закуска из форели с домашним сыром | 1/115 | ||
| Закуска из горбуши с домашним сыром | 1/115 | ||
| Мусс из форели и судака со сливками | 1/1000 | ||
| Горбуша в кляре | 1/100 | ||
| Горбуша слабосоленая | 100/50 | ||
| Форель слабосоленая | 100/50 | ||
| Разносолы | |||
| Шампиньоны маринованные | |||
| Белые грибы маринованные | 1/100 | ||
| Огурчики маринованные | 1/100 | ||
| Капуста маринованная | 1/100 | ||
| Морковка по-корейски | 1/100 | ||
| Рыба заливная | |||
| Стерлядь | 1/100 | ||
| Щука | 1/100 | ||
| Судак | 1/100 | ||
| Рыба, запеченная целиком или фаршированная | |||
| Судак | морская капуста, форель и креветки, грибы, рис и креветки | 1/1200-1500 | |
| Стерлядь | судак и мясо краба | 1/800-1200 | |
| Щука | 1200-1500 | ||
| Рулеты из свежей рыбы | |||
| Форель с судаком и шпинатом или щавелем | 1/1000 | ||
| Мусс из стерляди с форелью | 1/1000 | ||
| Мусс из щуки с крабовыми палочками | 1/1000 | ||
| Кальмары,фаршированные мясом краба и шампиньонами | 1/100/100 | ||
