Карпаччо из телятины
Маринованная телятина, Оливковое масло, Розмарин, Руккола, Сыр Пармезан, Тимьян, Чеснок
Тонко нарезанные кусочки маринованного мяса, приправленные различными специями, покрытые сыром пармезан, листьями рукколы и заправленные оливковым маслом.