Холодные закуски

Сырное ассорти

Пармезан, Маасдам, Горгонзола, Камамбер. Подается с медом, орехами и сезонными ягодами.

Селедочка с гарниром

Селедочка с картофельными шариками, горошком, маринованным лучком.

Форель слабосоленая

Форель домашнего посола с лимоном и сливочным маслом.

Рыбное ассорти

Форель с/с, масляная рыба, тунец х/к

Ассорти мясное

Грудинка домашняя, пастрома из курицы, утка сырокопченая, говядина, хрен и горчица

Тар тар из телятины

Телятина, горчица, каперсы, яйцо, пармезан, домашние тосты

Севиче из тунца

Тунец, авокадо, красный лук, микс салатов, манго соус